走出美图误区,这样的厨房才适合你!

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西式厨房漂亮、干净、整齐、有格调的优点让很多家庭对它情有独钟。但这些设计并不适合喜欢在厨房大火猛炒的中国人。那么影响厨房设计的因素有哪些呢?

一:烹饪方式更重油烟

走出美图误区,这样的厨房才适合你!

现状:煎炒焖炸,油烟多

解决:搬出中式抽油烟机

中国人热衷于煎、炒、烹、炸,哪个都不是省油的,所以必须用吸力强劲的中式烟机对付它。

二:调料种类多

走出美图误区,这样的厨房才适合你! 第2张

现状:酸甜苦辣咸、调料种类多样

解决:常备超级调料架

中国人美食众多,调料种类更是屈指难数,普通百姓家灶台上调味瓶至少十瓶八瓶。因此,你更需要在灶台附近安置调料架的厨房。

三:干货杂粮堆放多

走出美图误区,这样的厨房才适合你! 第3张

现状:干货杂粮数量众多、食材广泛

解决:安装超大容量储物柜

中国人食材广泛,五谷杂粮、干货土产、腌腊糟醉……有强大的胃,还得有强大的柜!而且一定要分门别类、各就各位。

四:耐储蔬菜多

走出美图误区,这样的厨房才适合你! 第4张

现状:蔬菜数量多、不易储藏

解决:抽屉篮筐

有些食材并不能放到冰箱里储藏,比如:土豆、洋葱、大蒜、生姜……的办法是使用抽屉式篮筐,把它们放在里面干燥通风。

五:厨房小家电多

走出美图误区,这样的厨房才适合你! 第5张

现状:小家电种类多、占用面积大

解决:电器操作台+超级储物柜

电饭煲、豆浆机、面包机……为了方便料理,层出不穷的厨电逐渐侵占厨房,给他们安排个容身之地也是刚需。