【图】燕窝的吃法大全 燕窝怎么做好吃

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燕窝、鱼翅等,自古以来就是深受人们喜爱的滋补品,特别是燕窝,是大部分女性在怀孕期间适合食用的补品,可以给胎儿更多的营养。那燕窝要怎么做更好吃呢?下面就一起来看看燕窝的吃法吧。

【图】燕窝的吃法大全 燕窝怎么做好吃

燕窝的吃法1、金瓜燕窝盅

金瓜燕窝盅是采用燕窝、冰糖、南瓜、杏仁露、水等材料制作的,它有着甜甜甜的口感,做法比较简单,用蒸法来制作的。制作时,一定要先将燕窝清洗干净,它的清洗比较麻烦,先要用水浸泡4小时左右,一次泡一盏就行,直到呈片状层层展开泡发状态才行,还有将绒毛、杂质都清洗干净,才能拿去炖,炖好后再加冰糖、蒸熟南瓜肉、杏仁露等。

 燕窝的吃法2、桃胶皂角米炖燕窝

桃胶皂角米炖燕窝采用燕窝、桃胶、皂角米、冰糖等材料制作的,同样是甜味的,不过它是炖制而成,差不多要炖一小时作用。安装同样的方式将燕窝泡发清洗,桃胶和皂角米要提前12小时浸泡,泡好后先放入炖盅中炖制半小时,再加入燕窝炖半小时,要注意控制时间,太长的话燕窝容易化水,加入冰糖调味就行。

【图】燕窝的吃法大全 燕窝怎么做好吃 第2张

燕窝的吃法3、牛油果燕窝

牛油果燕窝是用燕窝、牛油果、冰糖、薄荷叶等材料蒸制的,制作很简单,只需要二十分钟左右。制作时将牛油果肉挖尽,留壳作为容器,果肉压碎备用,先将燕窝泡发洗净蒸20分钟左右再加冰糖蒸10分钟左右,然后将燕窝与牛油果肉搅拌均匀填入牛油果壳中,缀上薄荷叶就好了。

 燕窝的吃法4、桂花石峰糖燕窝

桂花石峰糖燕窝是采用燕窝、桂花、石峰糖等材料炖煮而成,味道比较清淡,口感不错,做法比较简单,先将泡发洗净后的燕窝炖煮半小时,然后淋上一些石峰糖、加入桂花搅拌均匀就差不多了,炖好的燕窝先晾会,再加其他料。

【图】燕窝的吃法大全 燕窝怎么做好吃 第3张

 燕窝的吃法5、雪梨燕窝

雪梨燕窝是比较常规的做法,需要用到雪梨、枸杞、燕窝等材料,口味也是比较清淡的,制作时先将雪梨上部切开,中间的核挖掉,然后把泡发洗净的燕窝放进雪梨中一起炖煮,大概20分钟后再加入枸杞炖10分钟左右即可。

 燕窝的吃法6、木瓜牛奶燕窝

木瓜牛奶燕窝采用燕窝、牛奶、木瓜、水、冰糖等材料制作,木瓜对半切开去籽备用,一半切碎与泡发好的燕窝一起焖煮大概一小时,然后倒入另一半木瓜中,加满牛奶就可以食用了。基本上孕妇、产妇、儿童、青少年、工作忙碌者、病愈体弱者、哮喘患者、燥热者均可食用。

【图】燕窝的吃法大全 燕窝怎么做好吃 第4张

以上就是关于燕窝的吃法介绍,燕窝作为大众喜爱的滋补品,虽然价格会稍微贵一些,但是食用对身体也是极有益的,希望小编分享的燕窝做法对大家有帮助,一起试试看,让燕窝变得更好吃吧。