据调查显示，有60%的女性需要长时间接触厨房的油烟，厨房油烟污染已经成为危害女性健康的一大因素。而油烟污染的黏腻感不仅会让人难以忍受，还会给身体带来严重的危害，所以改善厨房的环境已经变得刻不容缓。
因为厨房里的油烟无处不在，只要你有做饭，就会有油烟产生。所以我们需要根据油烟的行踪，从油烟的产生、扩散和残留三个方向入手，找到让油烟彻底消失的方法。具体我们可以掌握以下三招，快速还你一个清爽整洁的健康厨房。
招数一：更换烹饪锅具，减少油烟的产生
油烟产生的源头就是我们平时在炒菜时油与高温的反应。每当锅内油的温度超过200℃时，就会生成的一种叫做丙烯醛的成分，它具有强烈的刺激性气味，对人体的五官和呼吸道都有着严重的危害。当锅内油的温度超过3
所以平时炒菜的时候，一定要关注烹饪的锅具，尤其是炒锅。中庭喜欢爆炒，但是劣质的炒锅升温极快，锅内温度很容易飙升，这样油烟就会很快产生。而且锅内温度难以控制，炒出来的菜既不健康，也不美味。所以赶紧换上优质的炒锅，才能从根源上减少油烟产生。
招数二：安装抽油烟机，避免油烟的扩散
当炒菜的油烟得到有效的减少后，我们就可以进入到第二步，也就是尽可能避免油烟的扩散。大家都知道炒菜难免产生油烟，所以油烟很容易扩散到厨房四周，让整个厨房黏糊糊的，这时候就需要让抽油烟机来帮忙。
建议大厨房安装吸顶式抽油烟机，小厨房安装侧吸式抽油烟机，尽可能多地吸走炒菜产生的油烟。厨房里一定要经常保持自然的通风，炒菜过程中一定要一直保持抽油烟机运行，炒菜结束后的15分钟内也开着抽油烟机，确保油烟被完全吸走和排出厨房外。
招数三：使用清洁用品，去除油烟的残留
当然油烟的扩散程度是超出我们的想象范围，再优质的抽烟烟机都不能地吸走厨房内的油烟，所以难免会有一些油烟残留在厨房里。可能是瓷砖的缝隙、可能是电器的表面、也可能是窗边。
这些地方的油烟如果不及时清洁，久而久之就会堆积成厚厚的油垢，影响后续的使用和清洁。所以我们需要每天都用清洁品去除厨房的残留油烟，避免油烟残留。然后用一些防油贴纸等防护，防油烟于未然会更省心。
学会以上这3招之后，还会怕厨房油烟大吗?赶紧去试下吧!