商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW～35KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
商用电磁炉——电磁双头大炒炉
产品型号：XDL-D800II
外形尺寸：2000mm*1100mm*1200mm
额定功率：15KW*2-35KW*2
产品用途：酒店、餐饮、工厂、学校、轮船、火车、医院
特性及功能：
1、高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢面板，坚固耐用，易清洁。
2、采用的德国InfeneonIGBT模版，性能稳定。
3、高频率专利线盘，火力更强劲，均匀。
4、防辐射屏蔽保护。
5、IP44多重安全保护。
6、煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖等功能。
7、自动保护功能(缺相、高压、低压、浪涌、干烧及过热保护等)。
8、火力、功率、时间、温度显示功能。
9、超静音工作、无明火、零排放。
10、3600旋纽操控开关，人性化设计，操作简单方便。
商用电磁炉——电磁双头平头炉
产品型号：XDL-P420II
外形尺寸(mm)：1300*700*1200
额定电压：380V/50Hz
额定功率：8-18Kw
微晶玻璃直径(mm)：420
可供人数*2：200-300
特性及功能：
1、高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢面板，坚固耐用，易清洁。
2、采用的德国InfeneonIGBT模版，性能稳定。
3、高频率专利线盘，火力更强劲，均匀。
4、防辐射屏蔽保护。
5、IP44多重安全保护。
6、煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖等功能。
7、自动保护功能(缺相、高压、低压、浪涌、干烧及过热保护等)。
8、火力、功率、时间、温度显示功能。
9、超静音工作、无明火、零排放。
10、3600旋纽操控开关，人性化设计，操作简单方便。
以上就是我们为大家介绍的关于商用电磁炉的相关内容，希望可以帮助到大家。